

QoD 14 de julho de 2025
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Discussão
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Faça um tour gastronômico com cogumelos como guia! Esta aula sobre vegetais explora receitas globais que destacam o sabor rico e umami dos cogumelos — de sopas de missô japonesas a ragu de cogumelos francês e curries temperados indianos. Perfeito para cozinheiros aventureiros ansiosos para expandir seu repertório de vegetais.
Detalhes do programa
Aug 12, 2025
05:00 (pm) UTC
05:00 (pm) UTC
Global Mushrooms: Plant-Based Recipes from the Continents
60 sessão de minutosPor vir
Sobre Lisa Boesen

Lisa Boesen
Lisa is a Colorado-based Certified Vegan Chef, Forks Over Knives trained home chef, an award-winning author of three cookbooks, two lifestyle workbooks, a speaker, and a beekeeper. Her regional cookbook, Food ELEVATED, was recently awarded a First Place, Gold...
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